"Le richieste cui facciamo fronte ogni giorno sono circa 3.500, in linea con le scorse estati, con qualche italiano in più. Abbiamo registrato un lieve aumento ad agosto, dovuto alla chiusura per ferie di alcune mense". Luigi Rossi, vicepresidente di Pane Quotidiano, descrive così l'andamento delle attività della no-profit milanese che nelle due sedi di viale Toscana e viale Monza distribuisce viveri a chi ne ha bisogno. .Di Andrea Lattanzi