Frijoles charros | Receta de la cocina tradicional mexicana | Directo al Paladar México

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Es una de las recetas que más gustan a los mexicanos, son frijoles caldosos y muy sustanciosos que fácilmente pueden comerse como plato fuerte, aunque por lo general se sirven como guarnición o para acompañar carnes asadas o taquizas.

INGREDIENTES:
Para 6 personas:

FRIJOLES BAYOS COCIDOS 4 TAZAS
CHORIZO 100 G
TOCINO 100 G
CEBOLLA BLANCA 1/2 PIEZA
AJO 2 DIENTES
SALCHICHAS 2 PIEZAS
CHICHARRÓN DE PUERCO 50 G
JITOMATE SIN SEMILLAS 3 PIEZAS
CHILE SERRANO SIN SEMILLAS 3 PIEZAS
CILANTRO AL GUSTO

Si gustas leer la receta:
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