Bientôt des insectes dans nos assiettes !

Public Sénat 2021-10-01

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Focus sur ces jeunes entreprises au potentiel immense qui ont vocation à être les leaders de demain... A l’image d’Ynsect qui transforme des scarabées en une farine riche en protéines à destination de l'alimentaire animal et bientôt humain ! ...

Revoir l'intégralité de l'émission "Pourvu que ça dure" Les licornes, nos futurs championnes? Diffusée samedi 2 octobre sur notre chaîne You tube et publicsenat.fr
https://youtu.be/iblDh9ZvbcM


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