DENİZLERDE av yasağının kalkmasının ardından Karadeniz'e açılan balıkçıların yüzü, özellikle istavrit, mezgit ve kınalı barbun ile gülüyor.
Bolca avlanan istavrit, kilosu 8-10 liradan satılırken, balıkçılar ve müşteriler de ara ara tezgahlara gelen 'Karadeniz'in incisi' hamsiyi bekliyor.
Denizlerde av yasağının 1 Eylül'de kalkmasının ardından 'vira bismillah' diyen Karadenizli balıkçılar, avlanmaya devam ediyor. Karadeniz'de balıkçıların yüzünü bu sene istavrit, mezgit ve kınalı barbun güldürüyor. Samsunlular, hem ucuz hem bol olan istavrite doyarken, hamsi ise ara ara tezgahlara gelmeye başladı. Kentte balıkçılar, hamsiden beklentilerinin bu yıl yüksek olduğunu, havaların soğumasıyla 'Karadeniz'in incisi' hamsinin de artacağını dile getirdi.
'HAMSİ VE ÇİNEKOP MEVSİMİ BAŞLIYOR'
Samsun'da uzun yıllardır balıkçılıkla uğraşan Ayhan Liman, istavritin bu sezon başından beri bol olduğunu belirterek, İstavritin fiyatı 8-10 lira civarında değişiyor. Haber

https://www.haberler.com/tezgahlarda-istavrit-bollugu-surerken-gozler-14433688-haberi/