PT Pangansari Utama menyiapkan dapur umum untuk mendukung suplai pangan selama PON XX Papua khususnya di Kabupaten Jayapura dan Mimika. Dapur ini tak hanya menyediakan kebutuhan pangan atlet tapi juga para panitia, official dan SDM pendukung lainnya.



Dalam sehari, dapur umum melayani 9.000 paket makanan yang terbagi dalam 3 sesi yakni pagi, siang dan malam. Pangansari Utama memberdayakan 150-200 orang yang terbagi dalam 2 shift termasuk relawan dan warga lokal. Untuk pengerjaannya, dapur umum membagi ke 3 ruangan dengan protokol kesehatan ketat. Mulai dari ruang penyimpanan bahan, ruang produksi, dan ruang service atau distribusi.



Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke [email protected].
Melihat Dapur Umum PON XX Papua