#Navratri Ke liye ye special Dosa, Try Karo and dusro ke sath bhai share karo

#Dosa #foodvlog #HinachaliFoodandFlavours

Ingredients:-

(For Doss Batter)
Sabudana (soaked for 3 to 4 hrs) 1 bowl
Samak ke chawal ( socked for 20 mint) 1/2 bowl
Curd - 2 tbsp
Sendha namak - to taste
Sugar- a pinch
Water - 1/2 cup

डोस बैटर के लिए
साबूदाना (3 से 4 घंटे भिगोया हुआ) 1 कटोरी
समक के चावल (20 मिनट के लिए भिगोया हुआ) 1/2 कटोरी
दही - 2 टेबल स्पून
सेंधा नमक - स्वाद अनुसार
चीनी - एक चुटकी
पानी - 1/2 कप


For Filling :
Oil - 4 tbsp
Cumin : 1tbsp
Green chilli
Curry leaf
Patato boiled : 3 to 4
Sendha namak : to taste
Pepper powder : a pinch

भरने के लिए :
तेल - 4 बड़े चम्मच
जीरा : 1 बड़ा चम्मच
हरी मिर्च
करी पत्ता
उबले हुए आलू : 3 से 4
सेंधा नमक : स्वाद के लिए
काली मिर्च पाउडर : एक चुटकी

For Chutney:
Coconut
Cumin: 1 tbsp
Curry leaves: few sprigs
Anardana power Or Amchur power : 1 tbsp
Coriander leaves
Sendha namak
Green chilli
Ginger

चटनी के लिए:
नारियल
जीरा: 1 बड़ा चम्मच
करी पत्ता: कुछ टहनी
अनारदाना या अमचुर : 1बड़ा चम्मच
पुदीने की पत्तियां:
धनिए के पत्ते
सेंधा नमक
हरी मिर्च
अदरक