डोसा एक साउथ इंडियन डिश है, लेकिन ये पूरे भारत में पूरे शौक से खाई जाती है. हर किसी को हलके में खाना हो या पेट को आराम देना हो तो वो डोसा ,इडली या वड़ा ही खाने जाता है.  भारत के लगभग हर हिस्से में छोटे से लेकर बड़े रेस्टोरेंट्स में कई तरह के डोसे मिलते हैं. प्लेन डोसा, मसाला डोसा, मैसूर डोसा, प्याज़ डोसा, पनीर डोसा, रवा डोसा, चीज़ डोसा जैसी डोसे की न जानें कितनी वैरायटी रहती हैं. यहां तक कि अब आपको कई जगहों पर पिज़्ज़ा डोसा तक मिल जाएगा या फिर जिन्नि डोसा. डोसे की ख़ास बात ये है कि आप इसे कभी भी खा सकते हैं. 
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