Surabaya, KompasTV Jawa Timur - Es dawet menjadi salah satu kuliner tradisional yang banyak diburu atau dikonsumsi masyarakat saat cuaca panas oleh terik matahari atau di tengah musim kemarau seperti saat ini.

Inilah warung es dawet Kudus Cak Minto yang berada di jalan aditywarman , buka sejak pagi hingga sore, warung dawet ini selalu ramai dikunjungi masyarakat dan penikmat kuliner tradisional terlebih lagi di musim kemarau atau saat cuaca panas seperti saat ini, pemilik warung es dawet ini, telah berjualan secara turun temurun, sejak 1994 silam.

Es dawet yang ditawarkanpun selalu mengutamakan cita rasa es dawet yang orisinil , dan tanpa banyak merubah resep dari generasi sebelumnya.

Bahan bahan yang digunakan, seperti dengan es dawet pada umunya ,seperti dawet merah muda, santan, susu, campuran buah, dan tape.

Perbedaanya pada pemanisnya, yang menggunakn gula aren.

Cita rasa manis , khas gula arena , mampu menambah kesegaran es dawet .

Minuman segar, es dawet, seharga 8 ribu rupiah, pergelas , di saat cuaca panas , seperti sekarang ini, bisa habis terjual , hingga 500 gelas , per hari .

#cakminto #esdawet #surabaya #jawatimur #kuliner #hits

MEDIA SOSIAL KOMPAS TV JAWA TIMUR :

facebook :https://www.facebook.com/kompastvjatim

instagram :https://www.instagram.com/kompastvjatim

twitter :https://twitter.com/kompastvjatim

Artikel ini bisa dilihat di : https://jatim.kompas.tv/article/227469/sensasi-menikmati-es-dawet-hits-di-surabaya