Türkiye'de en beğenilen sokak lezzetleri arasında yer alan kokoreçle ilgili kritik günler yaşanıyor. Balıkesir'de hayvan sahiplerinin kuzularını kesime göndermemesinin ardından malzeme sıkıntısı yaşanmaya başladı. Yarım ekmek kokorecin 25-30 liradan 35-40 liraya çıkacağı belirtildi.

Türkiye'de başta İstanbul olmak üzere neredeyse 81 ilimizde sokakların vazgeçilmez lezzetlerinden biri de kokoreç olarak biliniyor. Özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen kokoreçle ilgili kritik günler yaşanıyor. Balıkesir'de çok sayıda üreticinin kuzularını ahırda bırakmasının ardından ciddi şekilde malzeme sıkıntısı yaşanmaya başladı.

GÖNDERİMLER TAMAMEN DURDU

Gerçek Gündem'de yer alan habere göre Balıkesir'in gözbebeği olan kuzu kokoreçlerin fiyatları arttı, şehir dışına gönderimler tamamen durdu. Şu anda köylülerin elindeki kuzuyu kesime göndermemesi kokoreç sektörünü kötü yönde etkiledi. Haber

https://www.haberler.com/kokorec-piyasasi-kilitlendi-kuzular-ahirda-kaldi-14592950-haberi/