Thierry Despeisse, le président des artisans boulangers-pâtissiers en Vaucluse.

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Énergie, matières premières, emballages.... Les prix ne cessent de grimper et touchent particulièrement les boulangers-pâtissiers. Le président du groupement professionnel des artisans-boulangers du Vaucluse était l'invité de France Bleu Vaucluse.

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