الفرق بين السجق السوري والسجق المصري أو الشرقي أن السجق السوري هو لحم مبهّر ببهارات خاصة يتم طبخه بدون حشوه، فيما يتم حشو السجق المصري أو الشرقي في غلاف الأمعاء باللحم النيئ المتبل والذي يسمى في الشام "نقانق"، جربي في هذه الوصفة أشهى طريقة لعمل السجق السوري وسندويش السجق خطوة بخطوة.