Kayseri'de 19 yıldır kuruyemişçilik yapan Ahmet Akbaş, İran'ın güneyinde yetişen mazafati cinsi hurmanın faydalarının saymakla bitmeyeceğini söyleyerek, "İran Hurması hafızaya, kalbe ve damar sağlığına faydalıdır" dedi.

İran Hurması'nın depodan çıktıktan sonra kendiliğinden olgunlaşan bir meyve olduğunu söyleyen Ahmet Akbaş, "Buradaki yaş hurma her yerde bulunmayacak özel bir üründür. İran'ın güney kesimlerinden toplanan, dalında mazafati cinsi bir hurmadır. Çok faydalıdır ve bunları -18 derecede muhafaza ederiz ve sezonunda çıkarır müşterilerimize sunarız. Bu hurma genelde 10 ve 11. ayda toplanır tam olgunlaşmadan soğuk hava depolarında -18 derecede bekletilir. Depodan çıktıktan sonra kendi kendine olgunlaşan bir meyvedir. Bu hurma ağaçta yetişir. Daha sonra dalı ile birlikte kesilip kutulara özenli bir şekilde yerleştirilir, ağızları kapatılır ve hava alacak şekilde soğuk hava depolarına geçer. Başka herhangi bir işlem görmez" dedi. Haber

https://www.haberler.com/bu-hurmanin-faydalari-saymakla-bitmiyor-14841494-haberi/