MAKASSAR, KOMPAS.TV - Sop lidah, khas makassar yang bisa jadi pilihan untuk berbuka atau pun sahur. Kuliner berbahan daging ini bisa menambah stamina saat menjalankan ibadah di bulan ramadhan.

Berburu menu berbuka atau sahur jadi kegiatan yang kerap dilakukan kala masuk bulan ramadhan. Berbagai kuliner jadi incaran termasuk kuliner khas asal makassar sop lidah.

Tak sefamiliar coto makassar memang. Namun soal rasa sop lidah tak jauh beda dengan kuliner paling tersohor di kota makassar itu.

Sop lidah sendiri berbahan dasar lidah sapi pilihan dengan campuran beragam rempah. Namun jika ingin pengujung bisa menambahkan daging pipih paru dan juga daging has.

Sop lidah bisa jadi salah satu pilihan saat berbuka maupun sahur di bulan ramadhan. Kuliner ini bisa menambah stamina untuk beribadah dibulan suci.

Salah satu lokasi yang menjual sop lidah berada di jalan bulukunyi makassar. Dengan uang 25 ribu rupiah pengujung sudah bisa menikmati satu porsi sop lidah.

#soplidah
#kulinermakassar
#jajananberbuka

Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/277430/sop-lidah-kuliner-berbahan-daging-untuk-buka-sahur