#كل_يوم_اكلة طريقة عمل "الجلاش بالكبد والقوانص" و"الفراخ العزومة" و"أرز بالخلطة" مع الشيف فيفيان
المقادير


جلاش بالكبد والقوانص المشوية
٢لفة جلاش
٧٠٠ جرام كبد وقوانص
1 عدد بصل مفروم ناعم جدا
2 عدد ليمون معصور
1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
1 ملعقة صغيرة بصل بودر
1 ملعقة صغيرة جنزبيل
1 ملعقة كبيرة عسل أسود
1 ملعقة صغيرة زعتر ناشف
الصوص
1 كوب زبادي
2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة زيت
سمن
..


٢دجاج سليم
بصل مفروم كتير – ١/٤كوب سماق
كوب زبيب
ملح و فلفل اسود
السبع بهارات – زعتر فريش
اعواد روز ماري
الخضار
بطاطس جوليان – فلفل الوان
بصل جوليان – جزر حلقات
ملح و فلفل اسود
السبع بهارات
كاري – رشة جوزة الطيب
زيت – سمن بلدي
كيس حراري


اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N