Rice is considered an important part of Indian food. Rice dishes have their own importance, from use in worship to small and big ceremonies. Dal-rice, rajma-rice, fried rice, chickpea-rice, biryani, pulao are often made in homes. And when it comes to sweets, there is no answer to rice pudding. Apart from being delicious, rice is also very beneficial for your health.
चावल को भारतीय भोजन का एक अहम हिस्सा माना गया है। पूजा-पाठ में इस्तेमाल से लेकर छोटे-बड़े समारोह सभी में चावल से बने व्यंजनों का अपना महत्व होता है। घरों में अक्सर दाल-चावल, राजमा-चावल, फ्राइड राइस, छोले-चावल, बिरयानी, पुलाव बनते ही रहते हैं। और जब बात मीठे की हो, तो चावल से बनी खीर का कोई जवाब नहीं है। स्वादिष्ट होने के साथ ही चावल आपकी सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है।
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