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Les astuces de Cyril Lignac pour cuisiner un velouté de topinambours
rtl.fr
2022-04-21
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Avec un goût semblable à celui de l'artichaut, le topinambour est l'une des stars des veloutés. Découvrez comme en concocter un, grâce aux conseils du chef Cyril Lignac.
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