Para estos días cuando comienza el calor, se vienen a la mente uno de esos platillos frescos y deliciosos como los aguachiles y los ceviches, y para que disfruten de la primavera, les queremos compartir esta receta del chef Ismael Zhu y su versión de ceviche frutal.

INGREDIENTES:
Para 2 personas:

FILETE DE PESCADO BLANCO CORTADO EN CUBOS 150 G
CEBOLLA MORADA 1/4 DE TAZA FINAMENTE PICADA
JITOMATE 1/3 DE TAZA CORTADO EN CUBOS
MANZANA GALA 1/3 DE TAZA CORTADA EN CUBOS
MANGO 1/3 DE TAZA CORTADO EN CUBOS
JUGO DE LIMÓN 1/4 DE TAZA
SAZONADOR LÍQUIDO MAGGI 15 ML
CHILE SERRANO 2 PIEZAS
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA MOLIDA AL GUSTO
PEREJIL AL GUSTO

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