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La industria cárnica y el origen de nuestra ansia de carne
DW (Español)
2022-06-29
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Para nuestros antepasados, la carne era un alimento básico, difícil de conseguir, caro y muy apreciado. Hoy es un producto global que, sobre todo, tiene que ser barato. ¿Cómo se ha producido este cambio?
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