Togo- Du pain à base de la farine de soja
AGRIDIGITALE TV
2022-06-29
Views 34
Souvent fait à base de farine de blé, les boulangers togolais ont trouvé des moyens de valoriser aussi les farines locales dans la panification du pain.
Découvrez dans ce mini-documentaire, la fabrication du pain au Soja, une innovation qui crée de la valeur ajoutée pour les acteurs des chaînes de valeur agricoles.
Découvrez dans ce mini-documentaire, la fabrication du pain au Soja, une innovation qui crée de la valeur ajoutée pour les acteurs des chaînes de valeur agricoles.
Report form
RELATED VIDEOS
