सब्जियां और फल स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं। पिछले कुछ सालों में इनका प्रयोग बहुत ही तेजी से बढ़ रहा है। इन्हीं सब्जियों में से एक मशरुम की सब्जी भी है, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है। इसमें विटामिन-डी, प्रोटीन, कैल्शियम और पौटेशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। पूरी दुनिया में मशरुम की कम से कम 14 प्रजातियां पाई जाती हैं, जिनमें से खाने में सिर्फ 3 प्रजातियों का ही इस्तेमाल किया जाता है। मशरुम को लोग उबालकर खाना पसंद करते हैं, लेकिन कुछ इसका सेवन तलकर करते हैं तो कुछ सलाद के तौर पर कच्चा ही खा लेते हैं। क्या आप जानते हैं मशरुम खाने का सही तरीका क्या होता है? तो चलिए आपको बताते हैं कि मशरुम कैसे खानी चाहिए...

Vegetables and fruits are very beneficial for health. In the last few years, their use is increasing very fast. Mushroom vegetable is also one of these vegetables, which is very beneficial for health. Nutrients like vitamin-D, protein, calcium and potassium are found in it. There are at least 14 species of mushroom found all over the world, out of which only 3 species are used for food.People like to eat mushrooms after boiling, but some consume it after frying, while some eat it raw as a salad. Do you know what is the right way to eat mushrooms? So let us tell you how to eat mushrooms.

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