Non solo mare, per le vacanze estive sono tanti gli italiani e gli stranieri che scelgono le località di montagna: una di queste è Courmayeur, paese ai piedi del monte Bianco. Qui, e nei paesi limitrofi, a tavola si assaporano ricette tipiche a base di prodotti della terra e dell'allevamento. Ci sono botteghe e ristoranti caratteristici, tanta eccellenza e creatività. A cura di Sofia Gadici .Un'oasi di pace e sapori in vetta di Marco Colognese