Tescilli lezzet içli köfte, artık mangalda pişiyor Adana'da mangalda pişirilen içli köfte Türkiye'nin dört bir yanından lezzet severlerin ilgisini çekiyor.
Tescilli lezzet içli köfte, artık mangalda pişiyor
ADANA - Adana'da mangalda pişirilen içli köfte Türkiye'nin dört bir yanından lezzet severlerin ilgisini çekiyor.
Yüreğir ilçesinde kebapçılık yapan Fatih Cavlak (55), kentin tescilli lezzeti haşlanmış içli köftenin mideyi şişirmesi nedeniyle mangalda pişirmeyi denedi. Üzerine de bazı yeşillikler, yağ ve baharat içeren özel bir sos hazırlayarak servis eden Cavlak, müşterilerinden tam not aldı.
Mangalda pişirilen içli köfte Türkiye'nin dört bir yanından lezzet severlerin ilgisini çekiyor.
"Böyle bir şey olamaz diyen var"
Fatih Cavlak, birçok ilden talep aldığını belirterek, "Köfteyi yaptıktan sonra sıcak suyla şoklayıp tekrar soğutuyoruz sonra şişe takıp közde pişiriyoruz. Ne kadar yerseniz yiyin, mideyi rahatsız etmiyor. İnternetten görüntüleri izleyip gelenler var.

https://www.haberler.com/ekonomi/mangalda-icli-kofteye-yogun-ilgi-15255759-haberi/