ÉCOLE - « Qui pense qu’un Français peut ne pas gaspiller du tout pendant un an ? » Dans la salle de classe, seules trois mains se lèvent. C’est que la leçon commence à rentrer. À Aulnay-sous-Bois, l’école Croix-Rouge 2 fait partie des neuf écoles à avoir testé en 2022 le kit « Mon école anti gaspi », dans une phase pilote soutenue par le ministère de l’Éducation nationale, de la Jeunesse et des Sports.

Destiné aux élèves de primaire et imaginé par l’application anti-gaspi Too Good To Go, il vise à sensibiliser et éduquer les enfants au gaspillage alimentaire et leur donner les bons réflexes le plus tôt possible. Dans le kit, à destination des enseignants et des professionnels de l’animation périscolaire, se trouvent des outils pédagogiques : des fiches, des modules de cours, des affiches, des jeux de société et des animation à faire à la cantine ou en zone périscolaire. Les enfants peuvent ainsi, par exemple, jouer au bingo ou au jeu des 7 familles revisité.