Es ist ein geschäftiger Morgen in dieser Bäckerei in Amay, einer kleinen Stadt im Osten Belgiens. Das Geschäft floriert, und Bäcker Emmanuel Liemans hatte gehofft, bald zu expandieren. Doch kürzlich flatterte eine satte Stromrechnung von 50.000 Euro ins Haus, und nun sieht es düster aus.