Bayburt yerel haberine göre Organik Bayburt bal kabağı hasadı başladıBAYBURT Bayburt'ta organik tarım ve ata tohumuyla üretilen Bayburt bal kabağı hasadı başladı.
Organik Bayburt bal kabağı hasadı başladı
BAYBURT Bayburt'ta organik tarım ve ata tohumuyla üretilen Bayburt bal kabağı hasadı başladı. Kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan Bayburt'a has bal kabağı boranisi, kabak bastı yemeklerinin yapımında kullanılan ve kabak tatlısının ana maddesi olan bal kabağı organik tarım anlayışıyla üretiliyor.
Bununla birlikte ata tohumuyla ve organik tarımla ilgilenen, yarım asırdır çiftçilikle uğraşan İsmail Öksüz, ata tohumlarının devamını sağlamak amacıyla kurulan Gez Hanları Ekolojik Tarım Deneme ve Üretim Merkezi Derneği bünyesinde gez hanları denilen alandaki tarlada bal kabağı üretip, Bayburt pazarına satışını yaparak Bayburtluların organik bal kabağına ulaşımını sağlıyor. Haber

hbrlr1.com/cwlwalifkfkckl