Caseificio Sociale Ponte di Barbarano : fabrique de Grana Padano

Web-agri 2022-10-14

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Quelques images à la laiterie Caseificio Sociale Ponte di Barbarano : brossage et retournement automatisés des meules de Grana Padano, l'affineur qui sonne le fromage, puis le découpe d'une facilité déconcertante.
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