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7 MINUTES POUR COMPRENDRE - Comment sauver nos boulangeries ?
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2023-01-03
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Beaucoup de boulangeries sont en difficulté, notamment à cause de la hausse du prix de l'énergie, qui a parfois multiplié leur facture par 10. Les matières premières ont aussi amputé leur marge, après avoir augmenté de 30%.
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