Tarte au citron vert ou tarte à la lime, avec une base de curd au citron vert comme dans cet entremets citron vert, et des petits plus parfumés est exactement ce que j’aime dans une tarte


Ingrédients:

Moule à tarte 23cm
300 g de biscuits à la vanille
150 g beurre fondu
6 jaunes d'œufs
750 gr de lait concentré
150 ml jus de citron vert
Le zeste de 2 citrons verts
240 ml crème de lait
2 cuillères à soupe sucre glace
1 cuillère à café d'extrait de vanille


#Tarte #citron #lime
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Mots cles:

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