Crise de l'énergie: la cuisson au bois, la solution pour les boulangers?

BFM 2023-01-08

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Certains artisans ont fait le choix des méthodes traditionnelles. Une boulangerie en Vendée utilise toujours le four à bois pour cuire son pain. Une aubaine en pleine crise de l'énergie. 
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