Un collectif réunissant plusieurs associations va lancer ce samedi une caisse alimentaire commune destinée à permettre aux plus vulnérables d'accéder à une alimentation de qualité.
Le collectif est baptisé Territoire à Vivre Montpellier (vivres, au pluriel, comme les vivres....)
Il s'agit d'une expérimentation, menée dans 4 grandes métropoles françaises: Lyon, Marseille, Toulouse, et donc Montpellier.
Plusieurs objectifs: permettre à tout le monde, et en particulier ceux qui n'en ont pas les moyens, de consommer des aliments de qualité, mais aussi en profiter pour développer les filières courtes, puisque le principe de cette caisse commune c'est aussi de s'approvisionner auprès de producteurs locaux et vertueux.
Cette caisse commune est donc officiellement lancée ce samedi et 25 organisations montpelliéraines sont associées à cette opération..
Pauline Scherer, de l'association Vrac et Cocinas, qui participe à la création de cette future caisse alimentaire, était notre invitée ce jeudi matin.