KOMPAS.TV Kemangi biasanya dibuang oleh orang yang tidak doyan, umumnya karena baunya yang cukup menyengat.
Tetapi rupanya tumbuhan dengan nama latin Ocimum basilicumini punya sejumlah nutrisi yang baik buat kesehatan tubuh.
Setiap 100 gram kemangi mengandung nutrisi sebagai berikut:
Energi 22 kkal Serat: 1,6 gram Protein: 3,15 gram Vitamin B6: 0,155 mikrogram Vitamin C: 18 miligram Vitamin E: 0,80 gram Kalsium: 177 miligram Zat besi: 3,17 miligram Fosfor: 56 miligram Kalium: 295 miligram Zinc: 0,81 miligram Karbohidrat: 2,65 gram Lemak: 0,64 gram Air: 92,06 gram Folat: 68 mikrogramNah, sifat antibakteri kemangi juga mampu menghambat pertumbuhan beberapa jenis bakteri yakni:
Listeria monocytogenes Staphylococcus aureus Esherecia Coli Pseudomonas aeruginosaManfaat Kemangi bagi Kesehatan:
1.Mengatasi Peradangan
Kandungan eugenol, citronellol, dan linalool dalam kemangi. Mampu membantu menurunkan peradangan lewat sifat penghambat enzimnya.
2.Baik untuk Pencernaan
Kemangi dipercaya mampu melancarkan pencernaan sekaligus menormalkan keseimbangan asam lambung.
3.Melancarkan Peredaran Darah
Magnesium dalam kemangi membantu melenturkan pembuluh darah, sehingga melancarkan peredaran darah.
Baca Juga Timun serta Faedahnya di https://www.kompas.tv/article/316138/timun-serta-faedahnya
Editor Video & Grafis: Dimas WPS
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/375654/jangan-buang-daun-kemangi-manfaatnya-besar-bagi-tubuh-sinau