Gravatá é um município brasileiro do estado de Pernambuco. Está a uma altitude de 447 metros e distante 84 km da capital Recife.

História
O município de Gravatá teve origens numa fazenda, em 1808, pertencente a José Justino Carreiro de Miranda, local esse que servia como hospedagem para os viajantes que iam comercializar o açúcar e a carne bovina, principais produtos da época, que eram levados em embarcações do Recife até o interior para as cidades de Caruaru, Pesqueira, Arcoverde, entre outras cidades do agreste e sertão pernambucanos. Como a navegação pelo rio Ipojuca era difícil, os comerciantes eram obrigados a fazer paradas estratégicas para evitar também que o gado perdesse peso.


Museu Memorial de Gravatá.

Casario Histórico em Gravatá.
Uma dessas paradas ficou conhecida como Crauatá, denominação, que deriva do tupi Karawatã ("mato que fura"), por conta da predominância de uma planta do gênero da família das bromélias, também chamada caraguatá, caroatá, caroá e gravatá.

Foi nos fins do século XVIII - 1797 ou princípios de 1798 que José Justino Carreiro de Miranda, capitão de ordenanças, tomou posse da Fazenda Gravatá que, por muito tempo, serviu de hospedagem para viajantes e, como consequência natural, surgiram dois arruados, um em cada margem do rio, junto à fundação dos sítios Caboclo e Pedra Branca, depois adquiridos pelas famílias Pessoa e Lins, essa última também fundadora do Engenho Republicano, em Amaraji.

Entre os principais moradores de Gravatá à época de sua fundação estavam o Capitão Gonçalo José de Melo, José Cavalcanti de Almeida, o Tenente Manuel Gonçalves da Silva, o Capitão Antônio José de Santiago Correia, comandante das ordenanças, e o Capitão Manuel Jácome Bezerra, irmão do Vigário Jerônimo de Brito Bezerra.

Em 1816 iniciou-se a construção de uma capela dedicada a Sant'Ana que, em 1822 provavelmente em 26 de Julho, dedicado pela Igreja Católica a Sant'Ana, seria concluída pelo filho do Capitão José Justino Carreiro de Miranda, o Alferes Félix Justino Carreiro de Miranda. Em seguida, as terras foram divididas em 100 lotes e vendidas aos moradores, dando início ao povoado de Gravatá, sendo um distrito do município de Bezerros.

Finalmente no dia 25 de Maio de 1857, 35 anos de pois da inauguração da capela, pela Lei Provincial 422 foi a povoação elevada a Freguesia de Gravatá. Foi o primeiro vigário encomendado da nova freguesia o padre Joaquim da Cunha Cavalcanti, sendo feito o registro competente no Livro 1 de Casamentos desse ano. No Termo de Abertura está o nome do provisor Francisco José Tavares da Gama e a data de 7 de Setembro de 1857, quando chegou o padre interino. A inscrição datal da paróquia foi feita com solenidade no mesmo dia da chegada do tonsurado, da fundação efetiva do grande sonho dos católicos gravataenses.
https://pt.wikipedia.org/wiki/Gravat%C3%A1_(Pernambuco)