Pablo De Marco, Director de Desarrollo y Expansión de Mostaza, comentó acerca de la apertura de un local en la capital misionera. En primera instancia son 20 jóvenes que pasaron por la Oficina de Empleo y se capacitaron en Buenos Aires para ocupar los puestos de trabajo dentro de Mostaza. Pero en segunda instancia se sumarán 40 trabajadores más de entre 18 y 22 años, que fueron capacitados previamente por la Oficina de Empleo de Posadas. Además, adelantaron la apertura de otro local ante el rotundo éxito que tuvo el primero.