L'élevage bovin en France représente 17 millions de têtes et serait responsable de11,8% des émissions de gaz à effet de serre selon la Cour des comptes. L'institution propose au gouvernement de réduire leur exploitation. Benoît Peschard, éleveur dans le Calvados affirme que "des pistes au niveau de l'élevage" existent pour réduire la production de méthane, notamment via l'alimentation des animaux.