Des moulins à eaux du Moyen Age ont été découverts à Thervais,à l'occasion des travaux de la future ligne à grande vitesse reliant Dijon à Mulhouse.Les vestiges des installations ont été mis au jour à proximité du lit du Gravelon,petit affluent de la rive gauche de l'Ognon,tout prés de la grange du Colombier,dépendance de l'abbaye cistercienne d'Acey.Les enjeux de l'intervention sont importants car la meunerie hydraulique du Moyen Age est jusqu'à présent fort mal connue.