SEMARANG, KOMPAS.TV - Siapa yang tidak mengenal piza, makanan asli Italia yang kini menjadi makanan umum dikonsumsi oleh orang Indonesia. Maka tak heran bila bisnis usaha mikro kecil menengah atau UMKM di Kota Semarang, Jawa Tengah, bisa sukses membuat piza lokal.

Feni Murdiyanti, sang pemilik usaha, warga Kelurahan Kaligetas, Kecamatan Mijen, Kota Semarang, yang menjadikan dapur rumahnya sebagai tempat usaha untuk membuat piza yang ia buat sendiri. Sebelum membuka usaha piza rumahan, Feni merupakan buruh di salah satu pabrik. Ia memilih untuk alih profesi dengan alasan untuk menjaga anaknya yang masih kecil, namun tetap bisa memperoleh penghasilan untuknya.

"Coba-coba bikin pizza, awalnya bikin itu ya gagal. Saya tidak menyerah, terus mencoba, sama beli alat-alat, bahan, tak coba lagi," ujar Feni.

Menurut Feni cara membuat piza sudah banyak diketahui oleh masyarakat umum. Tidak ada yang terlalu berbeda spesial dalam bumbunya. Namun, Feni hanya memastikan untuk menjaga kualitas dan rasa kepada para pelanggan agar pizanya bisa disukai masyarakat.

Toping piza yang dipilih tentunya yang paling banyak disukai orang. Seperti sosis, daging cincang, jagung, keju dan lainnya. Dalam sehari Feni bisa menjual sekitar 15 hingga 20 piza dengan omzet harian rata-rata Rp 500.000 dan tertinggi Rp 950.000.

Feni memasarkan piza buatannya melalui media sosial, dan sudah mempekerjakan tetangganya sebagai kurir untuk mengantar pesanan. Untuk harga piza rumahan ini Feni menjualnya dengan harga Rp 35.000 hingga Rp 85.000 disesuaikan dengan topping dan ukuran piza.

#pizza #semarang #umkm

Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/413202/raup-untung-dari-bisnis-piza-rumahan-omzet-ratusan-ribu-per-hari