Jean Baptiste GUIRÉ est titulaire d'une Licence en Géographie. Sa passion pour l'agriculture l'a conduit dans des formations au Sénégal et au Bénin. Il découvre alors la plasticulture, une technique permettant de produire en grande quantité et avec une main-d'œuvre réduite.

Il a décidé d'expérimenter cette technique sur plusieurs variétés agricoles dans sa ferme, « La Ménagère ». Son objectif est d'arriver à combler le manque de main-d'œuvre au niveau des fermes. Il offre également des conseils et des orientations aux producteurs qui veulent épouser le domaine.

« Jusque-là, je n’ai pas eu de regrets. Chaque jour, il y a la passion qui s’augmente. Je veux vraiment faire quelque chose de grand. Ma vision réellement, c’est d’être à la tête d’une grande production maraichère de minimum 10 à 15 hectares », a déclaré M. GUIRÉ.

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