Kurban etini pişirirken dikkat

Sözcü Gazetesi 2023-06-25

Views 2

Diyetisyen Fatma Yasemin Altunay Kuşcu, Kurban Bayramı'nda tüketiminin artması beklenen etin pişirilmesi konusunda uyarıda bulundu. Kuşcu, "Haşlama, ızgara veya fırında pişirilmesini öneriyoruz. Mangal yapılacaksa, kömürleşme olmamasına özellikle dikkat etmemiz gerekiyor. Et kömürleşirse kanserojen özellik kazanabilir" dedi.

Share This Video


Download

  
Report form