SEMARANG, KOMPAS.TV - Sejak pagi, warga Kampung Bustaman, Kota Semarang, disibukkan dengan membersihkan kepala dan kaki hewan kurban. Rutinitas warga Bustaman setiap Hari Raya Idul Adha sudah turun temurun sejak puluhan tahun lalu.

Warga menamai aktivitas tersebut dengan sebutan Bengkel Kepala Kampung Bustaman. Jasa paket pembersihan kepala yang ditawarkan Bengkel Kepala Kampung Bustaman meliputi pembersihan bulu, memisahkan daging, hingga pemotongan tulang kepala dan kaki hewan kurban. Salah satu warga yang menyediakan jasa bengkel kepala mengaku ada kesulitan tersendiri dalam proses pembersihan kepala hewan kurban.

"Sulitnya itu kalau kepalanya tua. Kalau kambing muda gampang, tapi ini kan kambing tua. Kalau kurban kambingnya harus yang tua," ungkap Sadiyah, jasa bengkel kepala.

Ramainya warga Kota Semarang yang menggunakan jasa Bengkel Kepala Kampung Bustaman dikarenakan pengerjaanya yang bersih dan tidak menyisakan bau prengus.

"Saya sudah terbiasa di sini. Perawatannya sangat bagus dan bertanggung jawab di sini. Berarti kita sangat percaya dengan pemeliharaan dan pembersihan yang di Kampung Bustaman ini. Setiap tahun saya mesti ke sini untuk membersihkan kepala sama kambingnya itu sendiri," ujar pengguna jasa, Tholis Khoiriyanto.

Dalam sehari, setiap kelompok Bengkel Kepala Kampung Bustaman bisa membersihkan puluhan kepala dan kaki sapi maupun kambing. Jasa Bengkel Kepala Kampung Bustaman akan berlangsung selama tiga hari.

#kampungbustaman #jasabengkelkepala #hewankurban

Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/421421/setiap-idul-adha-bengkel-kepala-bustaman-laris-manis