जब पथरी (Stone) करे परेशान तो करें यह उपाय ||
पित्ताशय की पथरी के मरीजों के लिए कोई निश्चित आहार नहीं है। क्या इसका मतलब यह है आप कुछ भी खा सकते है ?हरगिज नहीं! आपके लिए कोई एक स्वस्थ व्यक्ति जैसी ही आहार की सलाह होगी। स्वस्थ भोजन ले। इसका मतलब है की स्वस्थ भोजन खाएँ, इसे समय के अन्तरालमे खाएँ, एक बारमे कम मात्रा मे खाएँ और खूब चबाके खाएँ।
स्वस्थ आहार के भाग के रूप मेँ निम्न भोजन को टालना चाहिए और वे काफी वर्जित है :
तला हुआ भोजन
ज्यादा तेल,घी और मखन वाला भोजन
फास्टफूड /जंकफूड और fizzy (गैस की बुलबुलों से भरा) ड्रिंक्स
मीठा
रिफाइन्ड चीनी, आटा ,प्रिज़र्वेटिव्स वाला भोजन
चाय, कॉफी और शराब
मरीजों को कम चरबीयुक्त भोजन लेने की सामान्य सलाह दी जाती है। इसका स्पष्ट रूप से मतलब है की मरीजों को चरबी से भरे भोजन को टालना है। आप को बहोत कम चरबी वाला आहार लेने की जरूरत नहीं है,एक सामान्य स्वस्थ आहार की आपको जरूरत है।
पित्ताशय की पथरी बनने के विविध कारण :
पित्ताशय की पथरी बनने के बहोत सारे कारण और कारक है। इसीलिए स्वस्थ आहार और जीवनशैली होने के बावजूद कुछ मरीजों में पथरी बन सकती है। खास तौर से बढ़ती उम्र के साथ या प्रेग्नन्सी के दौरान होते होर्मोनल तथा मेटाबोलिक बदलाव जैसे कारणों से यह हो सकता है। कई बार बच्चों में कोई असाधारण हिमेटोलॉजिकल (खून के संबंधित) कारण से भी पथरी बन सकती है। और यही कारण है की क्यों आहार एक बार बन गई पथरी को पिघला नहीं सकता। समस्या पित्ताशय की अपनी खुद की कार्यशैली में बदलाव की वजह से ही है। अगर हम सर्जरी से पथरी को निकाल दे और पित्ताशय को यु ही शरीर में रहने दे तो, पथरी फिर से बन जाएगी।

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