Dia de Marmifit do VB diferente e saboroso para você sextar com a gente! Vem aprender com as instruções da nutrichef Elizabete Presa a preparar este ninho integral de batata doce e espaguete de abobrinha com frango e molho funcional. Não perca!

NINHO INTEGRAL DE BATATA DOCE E ESPAGUETE DE ABOBRINHA COM FRANGO:
• 250g de ninho integral de batata doce pré-cozida (massa integral com batata doce tipo talharim)
• 200g de frango em cubos
• 1 colher (chá) de cúrcuma
• 1 abobrinha pequena em espaguete
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Em uma panela, doure o frango com cebola e alho. Acrescente o sal e a cúrcuma e deixe cozinhar.

Acrescente a massa integral pré-cozida, o espaguete de abobrinha e, por último, o molho funcional. Mexa bem e monte sua marmita.

MOLHO FUNCIONAL:
• 1 xicara (chá) de molho de tomate caseiro
• ¼ xicara (chá) de suco de beterraba
• 1 pitada de canela
• 1 cebola roxa picada
• 1 colher (sopa) de manjericão
• Azeite a gosto
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Em uma panela, doure a cebola. Em seguida, acrescente o molho de tomate com o suco de beterraba e o manjericão e deixe levantar fervura. Acerte no sal e acrescente a canela. Mexa bem e sirva com a massa.

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