Combien dure le temps d'affinage d'un fromage à raclette?

BFMTV 2023-11-19

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C'est officiel: la saison des raclettes est lancé! Très populaire, un foyer français consomme en moyenne 2kg de fromage à raclette par an. Mais comment produit-on ce fromage si spécial? 
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