Receita Sobremesa
Os spéculoos, são biscoitos/bolachas de canela ideal para acompanhar seu café ou chá. Receita belga, tradicionalmente associada às festividades natalícias, mas encontrada facilmente no dia-a-dia, pois é crocante, leve, extremamente saborosa e pode-se deixar na bolsa para comer assim que der vontade.
Ingredientes:
- 80 gr de manteiga amolecida
- 140 gr de açúcar mascavo (mascavado/moreno)
- 200 gr de farinha de trigo
- 1 col. chá de fermento químico
- 3 gemas
- 2 col. chá de canela em pó.
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/speculoos-um-delicioso-biscoito-de-canela-fid-1569147