Quem não ama uma receitinha dessas, não é? A chef Angela Festa te ensina como fazer esse PEITO DE FRANGO COM MOLHO ITALIANO E ESPINAFRE delicioso! Vamos aprender?
PEITO DE FRANGO COM MOLHO ITALIANO E ESPINAFRE:
• 400g de peito de frango (filé ou sassami)
• 2 colheres (chá) de flocos de tomates secos
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) de alecrim
• ½ colher (chá) de páprica
• 1 pitada de pimenta calabresa
• Sal a gosto
• 4 colheres (sopa) de água
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva (opcional)
• 1 cebola picada em cubos
• 1 xícara (chá) de folhas de espinafre
• 8 tomates cerejas
• 4 colheres (sopa) de creme de ricota
MODO DE PREPARO:
Tempere os filés com os temperos secos, a água e deixe por 20 minutos na geladeira. Grelhe o frango já temperado, retire da frigideira, adicione a cebola em cubos (se necessário ½ xícara (chá) de água). Junte o espinafre e os tomates cerejas, verifique o sal e a pimenta e finalize com o creme de ricota. Sirva em seguida e bom apetite.
RENDIMENTO: 3 porções!Quem não ama uma receitinha dessas, não é? A chef Angela Festa (@chefangelafesta) te ensina como fazer esse PEITO DE FRANGO COM MOLHO ITALIANO E ESPINAFRE delicioso! Vamos aprender?
PEITO DE FRANGO COM MOLHO ITALIANO E ESPINAFRE:
• 400g de peito de frango (filé ou sassami)
• 2 colheres (chá) de flocos de tomates secos
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) de alecrim
• ½ colher (chá) de páprica
• 1 pitada de pimenta calabresa
• Sal a gosto
• 4 colheres (sopa) de água
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva (opcional)
• 1 cebola picada em cubos
• 1 xícara (chá) de folhas de espinafre
• 8 tomates cerejas
• 4 colheres (sopa) de creme de ricota
MODO DE PREPARO:
Tempere os filés com os temperos secos, a água e deixe por 20 minutos na geladeira. Grelhe o frango já temperado, retire da frigideira, adicione a cebola em cubos (se necessário ½ xícara (chá) de água). Junte o espinafre e os tomates cerejas, verifique o sal e a pimenta e finalize com o creme de ricota. Sirva em seguida e bom apetite.
RENDIMENTO: 3 porções!
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