Particulièrement apprécié par les jardiniers et les grands chefs cuisiniers, le citron caviar est rempli de petites perles translucides, juteuses et acidulées qui explosent en bouche. Découvrez tous les conseils de la Main du jardinier pour savoir comment planter un citronnier caviar. Et récolter ainsi ses précieux fruits, vendus entre 100 et 350 euros le kilo !