Son métier passion tourne au cauchemar. Fabien a repris l'élevage de ses parents, qui étaient déjà en difficulté, à Villers-Saint-Sépulcre, dans l’Oise. Après avoir investi pour moderniser son exploitation et la mettre aux normes, son affaire périclite. Travaillant sans compter, sept jour sur sept, sans pouvoir embaucher ou se verser de salaire, le producteur laitier « a la rage et même la haine», d'être au bord de la faillite.