يعتبر الجلي من المكونات البسيطة والمواد سريعة التحضير التي تدخل في تحضير العديد من الوصفات الباردة، ومنها طريقة عمل حلى الجلي الغنية بطبقات البسكوت، والتي يمكن إضافة بعض المكونات عليها كالفواكه والكريمة وغيرها من الإضافات، وتنتمي هذه الوصفة إلى المطبخ الأمريكي الغني بوصفات الحلويات الباردة المعتمدة بشكل كلي على البسكويت، حضريه الآن وقدميه بجانب القهوة العربية من موقعنا.