"Vu la pénurie de main d'œuvre, le travail souvent est surpayé [...] et ça détruit l'harmonie" entre restaurateurs, estime Christian Duplaissy (aubergiste au Pays basque)

BFMTV 2024-03-29

Views 180

Christian Duplaissy, aubergiste au Pays Basque, était l'invité du Live Switek pour évoquer la difficulté de recrutement de saisonniers.

Show more

Download

Report form

RELATED VIDEOS

Face à la pénurie de saisonniers, les restaurateurs se tournent vers les serveurs étrangers

play

Face à la pénurie de saisonniers, les restaurateurs se tournent vers les serveurs étrangers

Le départ des saisonniers à l'approche de la rentrée inquiète les restaurateurs

play

Le départ des saisonniers à l'approche de la rentrée inquiète les restaurateurs

Pour recruter des saisonniers, ce restaurateur tente l'humour

play

Pour recruter des saisonniers, ce restaurateur tente l'humour

Pénurie de saisonniers: les bars et restaurants peinent toujours à recruter

play

Pénurie de saisonniers: les bars et restaurants peinent toujours à recruter

100.000 postes de saisonniers pourraient manquer cet été, une pénurie qui inquiète les professionnels du tourisme

play

100.000 postes de saisonniers pourraient manquer cet été, une pénurie qui inquiète les professionnels du tourisme

Pénurie de main d'œuvre pour la saison estivale: paroles de saisonniers

play

Pénurie de main d'œuvre pour la saison estivale: paroles de saisonniers

Le secteur de la restauration peine à recruter des saisonniers

play

Le secteur de la restauration peine à recruter des saisonniers

Contre la pénurie de main d'œuvre, l'entreprise de foie gras Labeyrie a lancé un plan d'urgence pour recruter 500 saisonniers

play

Contre la pénurie de main d'œuvre, l'entreprise de foie gras Labeyrie a lancé un plan d'urgence pour recruter 500 saisonniers

Tourisme: le manque de saisonniers mine le secteur de la restauration

play

Tourisme: le manque de saisonniers mine le secteur de la restauration

Pénurie de saisonniers:

play

Pénurie de saisonniers: "Une entreprise sur deux a répondu avoir des difficultés à recruter" affirme Thierry Marx, chef étoilé

Comment expliquer la pénurie de saisonniers?

play

Comment expliquer la pénurie de saisonniers?

Jean Terlon, représentant des restaurateurs:

play

Jean Terlon, représentant des restaurateurs: "Quelle est la différence entre les boulangers et la restauration?"