Un estudio realizado por investigadores de Stanford Medicine ha revelado que la dieta cetogénica podría mejorar los problemas graves de salud mental.
El estudio exploró los beneficios potenciales de la dieta keto para personas con enfermedades mentales como la esquizofrenia o el trastorno bipolar.
En el transcurso de un ensayo de cuatro meses con 21 participantes, se observaron mejoras significativas tanto metabólicas como psiquiátricas.
Se pidió a los participantes que siguieran una dieta cetogénica consistente en una ingesta baja en carbohidratos y un consumo elevado de grasas.
Sorprendentemente, no solo mejoraron las irregularidades metabólicas, sino también los síntomas psiquiátricos.
El estudio reveló una mejora del 31% en la evaluación de la enfermedad mental realizada por un psiquiatra, incluyendo la mejora de la energía, el estado de ánimo y la calidad de vida en general.
Además, la dieta cetogénica produjo una pérdida de peso importante, una reducción del perímetro de la cintura y mejoras en varios marcadores metabólicos.