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Vinitaly, lo chef Garola: "I vini piemontesi sono un'eccellenza, ecco con quali piatti li abbino"
La Repubblica
2024-04-17
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Barolo, Barbaresco e Dolcetto: ecco i piatti perfetti con cui assaporarli secondo Maurilio Garola, del ristorante stellato La Ciau del Tornavento. . .Intervista di Luca FerruaVideo di Davide Cavalleri
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